Boczek surowy ponacinać, w otwory powkładać po pół ząbka czosnku, oraz wycisnać czosnek przez wyciskacz i natrzeć cały boczek. Posypać do smaku solą oraz pieprzem i wegetą, obwinać w folię aluminiową, odstawic na 12 godz do lodówki i po upływie 12 godz przewrócić na drugą stronę. Po 24 godz przesiąkania aromatem czosnku piec w temp 200 stopni przez około 2 godz.
BOCZEK POWINIEN BYŚ CAŁY CZAS PIECZONY W FOLII ALUMINIOWEJ
PIECZONY MOŻE BYĆ W PIEKARNIKU LUB NA GRILU
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz