Folię aluminiową, stronę błyszczącą posmarować oliwą i owinąć ziemniaki. Piec w piekarniku około 40 minut. Wyjąć upieczone, ściąć wierzch i małą łyżeczką wydrążyć, pozostawiając 0,5 centymetrowe ścianki.
Wydrążone ziemniaki pokroić w kostkę, dodać pokrojone suszone pomidory z zalewy. Osączonego tuńczyka. Ziemniaki , tuńczyka i pomidory wymieszać z twarogiem. Można dodać trochę pokrojonego szczypiorku. Posolić i oprószyć pieprzem. Napełnić masą ziemniaki, posypać żółtym serem i zapiec w piekarniku około 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz